酒石酸氫鉀 食品級酒石酸氫鉀 酒石酸氫鉀生產廠家
酒石酸氫鉀簡介:
中文名稱:酒石酸氫鉀
英文名稱:Potassium bitartrate
中文別名:重酒石酸鉀;酸性酒石酸鉀;2,3-二羥基-(R-(R*,R*))-丁二酸單鉀鹽;酒石酸鉀;L-酒石酸氫鉀
CAS號:868-14-4;35-04-1;6381-58-4
分子式:C4h4KO6
分子量:187.1698[1]
酒石酸氫鉀為無色或白色結晶性粉末
酒石酸氫鉀用作容量分析、緩沖劑、還原劑以及食品工業的膨松劑等
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