點擊圖片查看大圖中文同義詞: 維生素 D3;膽骨化醇;活化7-去氫膽固醇;維生素D3;9,10-開環膽甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇;維生素D;維生素D3 標準品;膽成骨醇
英文名稱: Vitamin D3
英文同義詞: RACUMIN D;OLEOVITAMIN D3;(+)-VITAMIN D3;VITAMIN D3;VITAMIN D;(3beta,5Z,7E)-9,10-secocholesta-5,7,10(19)-trien-3-ol;(5E,7E)-9,10-Secocholesta-5,7,10-trien-3-ol;10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3-ol,(3.beta.,5Z,7E)-9
CAS號: 67-97-0
分子式: C27H44O
分子量: 384.64
EINECS號: 200-673-2
維生素 D3 性質
熔點 83-86 °C(lit.)
比旋光度 105 o (c=0.8, EtOH 25 oC)
閃點 14 °C
儲存條件 2-8°C
水溶解性 <0.1 g/L (20 oC)
敏感性 Air & Light Sensitive
Merck 14,10019
BRN 2339331
用途 維生素D3能保持鈣和磷的代謝正常，能促進機體對鈣和磷的吸收，缺乏時，兒童易得佝僂病。我國規定可用于強化人造奶油，使用量為125～156μg/kg；在強化乳制品中使用量為63～125μg/kg；在強化嬰幼兒食品中使用量為50～100μg/kg；在強化乳及乳飲料中使用量為10～40μg/kg；在強化固體飲料和冰淇淋中大使用量為10～20μg/kg。
用途 維生素D3能保持鈣和磷的代謝正常,促進機體對鈣和磷的吸收。豬對維生素D2和D3的利用率是同等的，但禽類對維生素D2的利用率僅為D3的1/40-1/30。維生素D3缺乏時，蛋殼變薄,產蛋率下降，佝僂病發生。用量1000-1500IU/kg。
用途 維生素D為脂溶性維生素。已知具有維生素D效果的化合物有十幾種，無系類甾醇衍生物，其中具有重要實際意義的是維生素D2和維生素D3兩種。上以D3為主，維生素D的“國際標準物質”也是D3的純結晶。維生素D的主要功能是鈣、磷的代謝，難促進鈣、磷吸收以及骨骼鈣化。人體缺乏D時，吸收鈣、磷的能力降低，血中的鈣、磷水平下降，使鈣、磷不能在骨組織中沉積，甚至骨鹽還會溶解，陰礙了骨骼的鈣化。兒童缺乏則得佝僂病，成人則得骨軟化病。日本以生產和使用D2為多，在各種需求量中，醫藥占30%，飼料添加劑占65%，食品添加劑占5%。按我國衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準（1993）”規定，作為營養增補劑的D2和D3可用于液體奶、人造奶油、乳制品和嬰幼兒食品。
用途 維生素類藥，主要促進腸內鈣磷的吸收和沉積，用于治療佝僂病及骨質軟化病
用途 主要用于食品,保健品其他相關產品
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