【酵母膏】
【酵母膏屬性介紹】:
【中文別名】:酵母萃取物; 酵母提取物; 酵母抽提物
【CAS登錄號】:8013-01-2
【英文名稱】:Yeast extract
【外觀】:深褐色糊狀,或淺淡色粉末,呈酵母所特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強的吸濕性。產品規格: BR 強化 總氮量: ≥7.0%
【濃度】: ≥70巴林
【氮根】: < 5%
【熾灼殘渣】: ≤15% 無凝固型蛋白
【重金屬(以鉛計)】: ≤0.0025。
【用途】:酵母提取物是以酵母經水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養基、調味品、增香劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑、營養食品滋補劑、醫藥工業蛋白制品等。
【儲存方法】:本制品有很強的吸濕性,置于陰涼干燥處存放,用后密封,防潮。
【包裝】:25公斤/塑桶
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