中文別名:骨粉;羥磷灰石;羥基磷灰石;質酸;納米羥基磷灰石
英文名: Hydroxyapatite
簡稱:HAP
CAS號:1306-06-5
分子量:502.31
分子式:Ca5HO13P3
分子量: 1004
含量:22%
膠體磷酸鈣的應用范圍較廣,可涵蓋乳品、飲料、糖果、烘焙食品及鈣片等各種需要進行鈣強化的食品。在天然食品中,以鮮奶等乳制品的含鈣量高,如果完全從這些食品中獲取鈣質,大的問題就是必須攝入大量食物才能得到所需的鈣質,同時會攝入大量的熱量和脂肪,因此,攝取高鈣食品是補充鈣質的好方式。膠體磷酸鈣的鈣含量為 24% ,鮮奶一般的鈣含量為 100mg/100ml ,再額外添加 0.1g /100ml 的膠體磷酸鈣,奶制品的成品鈣含量即可達到 120mg/100ml ,達到高鈣牛奶的要求。
包 裝: 25Kg/包,編織袋或復合紙袋
保質期:36個月
葡萄糖酸鈣、大豆卵磷脂、殼聚糖、富馬酸、安賽蜜等有售 詳詢18872220807