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    上海水吧開水機又稱開水爐，是為了適應各類人群飲水需求環境而設計的一種利用電能轉化為熱能加熱開水的開水爐。其容量根據不同群體的需求，大致分為18L.25L.27L.30L，功率范圍有2KW.3KW.4.5KW等不同型號，適用于企業單位、、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校等公共場合。相對于傳統的鍋爐具有安全，噪音小，無污染的優點，并且開水的供應不分時段，隨時都可提供。
開水器分為：電熱式開水器和蒸汽式開水器。其中電熱式開水器又分為QFD全自動分離式開水器（不存在陰陽水）及非分離式樣開水器（可能存在陰陽水）。蒸汽式開水器又分為MJD型間斷式蒸汽開水器及ALX全自動連續式蒸汽開水器。

  上海水吧開水機是為了改善飲水衛生條件而精心設計的一種節能省時較為方便、先進的開水飲用設備。是工礦企業、機關院校、城、醫院、軍營及中小型服務業的飲水裝置。

本產品采用3042B不銹鋼板和不銹鋼管制作，使用時無毒、無異味，符合國家飲水衛生標準。其中MJD型采用棉式珍珠巖棉作保溫材料。產品設有溫度計、液位計、水龍頭，便于觀察其溫度、水位狀況。工作時筒體無噪聲、無壓力、使用極為安全。表面拋光處理后粗糙度可達6.3um以上，產品附設排污孔，清除污垢極為方便。