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食品級高嶺土、石膏、海泡石、電氣石、食品級納米銀抗菌材料等。
用途：用于烘培中的制作撻和派，通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產生蒸汽。
派石，蛋糕烘焙用重石
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派石，蛋糕烘焙用重石
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