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　　中華環(huán)境保護基金會秘書長徐光、清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師溫宗國、中國環(huán)境科學(xué)研究院土固所博士、高級工程師田書磊、世界自然保護聯(lián)盟(IUCN)宣傳教育專業(yè)委員會中國事務(wù)協(xié)調(diào)人李瀚穎、首創(chuàng)環(huán)境副總裁閆勝利、美團點評副總裁兼外賣和配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中、美團外賣社會責(zé)任委員會秘書長楊碧聰以及餐飲商家代表共同出席本次會議。

　　中華環(huán)境保護基金會徐光秘書長對社會熱議的外賣環(huán)保問題提出了四點主張，他表示，首先要客觀看待，污染問題由來已久，不是外賣出現(xiàn)之后才存在的;第二要精準發(fā)力，餐盒環(huán)保化、餐具減量化是首先可以做的;第三要全面參與，利用互聯(lián)網(wǎng)的影響力，實現(xiàn)環(huán)保理念傳播，影響消費者的行為;第四要循序漸進，環(huán)境問題不是一天產(chǎn)生的，更不是一天就能解決，每個人、每個企業(yè)，每個組織從力所能及的角度都把對環(huán)保的認識付諸實踐，相信會越來越好。

　　清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院溫宗國教授提出了“以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)、以標準為路徑、以政策為激勵、以責(zé)任為保障”的解決思路。他認為現(xiàn)在談外賣對環(huán)境的影響都是似是而非的在談，還沒有人采用科學(xué)定量化方法把外賣的環(huán)境影響講明白。“有必要去做系統(tǒng)地專業(yè)化地定量評估全產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)境影響，基于科學(xué)結(jié)論來提出系統(tǒng)性解決方案”。對此，中國環(huán)境科學(xué)研究院土固所高級工程師田書磊博士也表示認同，“不管是生產(chǎn)企業(yè)還是消費過程中，建立一個完整可靠的數(shù)據(jù)庫，能為后續(xù)規(guī)范的設(shè)計或者回收的手段提供評估依據(jù)。”

　　首創(chuàng)環(huán)境副總裁閆勝利從后端垃圾處理的角度表示，垃圾處理后端最大的挑戰(zhàn)是垃圾分類，前端分類做的越好，后端處理就越容易。后端處理起來越難，設(shè)備成本就越高，最后這部分成本還是轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。所以最好借助互聯(lián)網(wǎng)平臺的力量，引導(dǎo)垃圾分類有所突破。

會上，美團點評副總裁兼外賣和配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中表示，發(fā)展的問題要用發(fā)展的辦法解決，面對外賣行業(yè)帶來的環(huán)境問題，外賣平臺需要做的是發(fā)揮平臺優(yōu)勢與資源，拉動各方力量群策群力。“環(huán)保是非常專業(yè)的事情，需要全局性的思考和解決。環(huán)保事業(yè)需要有頂層設(shè)計，需要有路徑，還是一個長期系統(tǒng)化的過程。”

　　他在現(xiàn)場宣布，美團外賣將設(shè)立綠色環(huán)保專項基金“青山基金”，先期投入300萬資金，用于外賣環(huán)保領(lǐng)域的路徑研究，首先把路徑研究清楚，然后相應(yīng)做配套研發(fā)，比如環(huán)保餐盒、回收機制設(shè)計，可持續(xù)森林以及公眾環(huán)境意識倡導(dǎo)等等。”隨后，王莆中與徐光代表美團外賣和中華環(huán)境保護基金會現(xiàn)場簽署了基金設(shè)立協(xié)議。

據(jù)悉，今年6月，由美團外賣主導(dǎo)成立的綠色外賣聯(lián)盟共同發(fā)布了綠色環(huán)保十條倡議;今年8月公布“青山計劃”，從產(chǎn)品增加“不需要一次性餐具”選項，到每月一天“環(huán)保日”的公眾環(huán)保宣傳，多方位將環(huán)保舉措落地實施。