淀粉基生物降解塑料餐飲具是一項新興的環保產業，對餐飲業與食品包裝發 泡塑料制品行業帶來巨大的市場沖擊。據統計，中國大、中、小城市640座，其中大城市32座，用于餐飲業的一次性餐具消耗是從97年用量200億只上升到 2001年的500億只，用于超市冷餐托盤、冷飲杯每年用量達150億只。交通部門已發出通知，要求火車、輪船及沿線的車站、碼頭禁止使用發塑料飲具。據 統計：2002年交通行業使用餐飲具達150億只，地方市場使用數量300億只，保鮮食品、方便面碗每年用量不少于400萬只，超市冷菜托盤日用量達80 萬只，冷飲杯日用量20萬只，總計超過500萬只，全年用量可達18億只以上。再者肯德基、麥當勞走向中國大陸，并設立了1千多家店，目前使用的紙板壓極 塑料包裝由于不符合國家環保要求，已在考慮使用生物降解淀粉包裝，最終必將成為替代產品。
中國加入WTO，在綜合國力不斷提高的情況下，面臨經濟的迅猛發展，在綠色環保大潮的沖擊下，政府部門加大力度保護生態環境，因此，生態降解淀粉餐飲具項目已成為本世紀投資的熱點，因為人們所使用的EPS發泡塑料餐盒已被列入治理“白色污染”的重點項目。自1997年5月份以來，中國有28個省、市相繼出臺政府令、地方法規，禁止制造銷售和使用一次性泡沫塑料餐具。國家每年為銷毀發泡塑料垃圾費用投入近百億元人民幣，同時周邊的環境受到嚴重污染，由此影響了公民的身心健康。而一次性生物降解淀粉餐具正是最低的替代品。
淀粉基生物降解塑料系列產品研究
隨二十一世紀九十年代中期全球實施國際環境ISO14000管理標準體系以來，中國政府先后制定了170多項法律法規，在全國范圍內逐步形成以保護生態環 境為核心為“綠色環保”工程，由此賦予環保產業極大的市場生命力。二十一世紀世界各國對環保產業加快了扶持力度，充分利用這一契機是環保產業界人士的共 識。
淀粉基生物降解塑料餐飲具的原材料芭蕉芋在我縣已有多年歷史，在當地政府的積極倡導和支持下，在我縣的富村、老廠、黃泥河、雨汪等鄉鎮已有近萬畝的種植，可提取 降解淀粉2700噸，合資公司現在的生產規模為年產量1.2億只，所需原材料(芭蕉芋淀粉)1920噸，隨著生產經營的擴大，生產規模可增加到年產10億 只，而富源現有的資源已為生物降解淀粉餐飲具項目的實施打下了堅定的基礎。
