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近期調(diào)查發(fā)現(xiàn),塑化劑并未走遠(yuǎn),仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在,一份檢測(cè)報(bào)告甚至顯示,200份食品包裝袋中,逾四成超出國(guó)家規(guī)定限量值。
與歐美相比,我國(guó)對(duì)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)、范圍的研究還比較滯后。我國(guó)僅對(duì)3種給出了遷移限量,歐盟則對(duì)7種給出遷移限量。塑化劑的監(jiān)管需盡快建立標(biāo)準(zhǔn)、迎頭趕上。
廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),嚴(yán)禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移,我國(guó)衛(wèi)生部門對(duì)3種塑化劑的最大遷移量進(jìn)行了明確規(guī)定。
杭州市疾控中心的一份報(bào)告顯示,當(dāng)?shù)?00份食品檢測(cè)中就存在兩種不同的塑化劑,一種87份樣品超限,另一種16份食品超限,共占樣品比例逾四成。“涉及檢測(cè)的相關(guān)食品,都是在杭州市場(chǎng)上隨機(jī)購(gòu)買,且是出廠檢驗(yàn)合格并準(zhǔn)予銷售。”杭州市疾控中心理化檢驗(yàn)科工作人員樊繼彩博士說(shuō),包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消費(fèi)者常購(gòu)買的產(chǎn)品。
檢測(cè)結(jié)果顯示,塑化劑在油脂類產(chǎn)品中比非油脂類產(chǎn)品中更容易溶出,且在食品中的污染較普遍,不止來(lái)源于包裝材料,在食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸以及保存過(guò)程中都有遷移。
塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長(zhǎng)期大量攝入可能導(dǎo)致肝癌。專家表示,要保障消費(fèi)者的知情權(quán),涉“塑”數(shù)據(jù),不應(yīng)成為一個(gè)讓公眾疑慮的“黑匣子”。